Diyarbakır’da bayram tatilinde 80 tona yakın tescilli ürünler ciğer ve tatlı satışı yapıldı

İnanç turizmi kentlerinden Diyarbakır, Kurban Bayramı tatili süresince yoğun bir yerli ve yabancı turistte ev sahipliği yaptı. Kenttin dinamiklerinden esnaf, özellikle tescilli ürünleri ciğer ve tatlı çeşitleriyle 80 ton gibi bir satış yaparak adeta bayram havası geçirdi. Diyarbakır Lokantacılar Kebapçılar ve Tatlıcılar Odası Başkanı Haşim Elkaan, Diyarbakır’ın ayrı bir bayram havası yaşadığını, tatil sezonunda denk gelmesiyle umduklarının üstünde müşterileri ve misafirleri geldiği değerlendirmesinde bulundu.

“Ciğer, bu dönem asıl bayramını yaşadı”

Bayram hazırlığı sebebiyle hem il, hem de il dışı tatlı siparişleri olduğunu aktaran Elkaan, “Takriben 20 tona yakın kadayıf satışımız oldu. 15-20 tona yakında baklava satışımız oldu. Ciğere gelince de, asıl bayramını yaşıyoruz bu dönem. Ciğerimiz coğrafi tescil işaret belgesi aldı. Gastronomi turizmine doğru yönelmeye çalışıyoruz. Gastronomi şehrine adayız. Toplamda 49 tane coğrafi işaret tescil belgesi aldık. Bayram süresi içerisinde 40 ton ciğer satışımız oldu” dedi.

“Bayramda ciğer için dışarıda kuyruk oluşmuştu”

Ciğer ustası Onur Erdin, Diyarbakır’da akla gelen ilk şeyin ciğer olduğunu ifade etti. Diyarbakır insanının tatil için dışarı çıktığını, yurt dışından da insanların Diyarbakır’a tatil için geldiğini belirten Erdin, “Sırf Diyarbakır’ın öz ciğerini tatmaya geldi. Bayramda ciğer için dışarıda kuyruk oluşmuştu. Müşteriler burada saatlerce ciğer yemeyi bekliyordu. Bildiğim kadarıyla bayram 45 tona yakın ciğer tüketimi var” diye konuştu.

İstanbul’dan Diyarbakır’a bayram tatili için gelen müşterilerden İsmail Bayrak ise Bayram için İstanbul’dan Diyarbakır’a geldiğini kaydetti. Bayrak, “Diyarbakır’a gelmişken ciğeri yemeden olmaz dedik. Tadına baktık, tadı çok güzel; ciğeri beğendik. Eşim, çocuğumla beraber geldik. Onlarda yediler. Ciğer denilince Diyarbakır’a gelip tadına bakmak lazım” şeklinde konuştu.

Yorum yapın

bursa escort kocaeli escort izmit escort escort bursa ankara escort pendik escort tuzla escort
görükle escort bursa escort bayan bursa merkez escort bursa sınırsız escort bursa otele gelen escort
bursa escort kusadası escort davutlar escort gorukle bursa görükle escort bursa bayan escort tuzla escort
bursa escort bursa merkez escort bursa ucuz escort
izmit escort kocaeli escort
bursa escort görükle escort paribahis ataşehir escort
kocaeli escort escort bayan yahya kaptan escort darıca escort gebze escort gölcük escort izmit escort kocaeli escort bayan izmit escort bayan izmit sınırsız escort izmit eve gelen escort izmit anal yapan escort izmit otele gelen escort
escort ankara
bursa escort mobil bahis
etlik escort kızılay escort bayan eryaman escort bayan
bursa escort bursa merkez escort görükle escort bursa sınırsız escort görükle escort bayan bursa bayan escort grandpashabet pin up cratosroyalbet casinolevant bets10 betebet setrabet marlabet marlabet tümbet 1xbet matbet dinamobet betcup betpark vevobahis pasacasino meritking bwin yeni giris bahisnow bahisnow kulisbet bahislion betsmove mobil giris adana escort